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很多人都喜欢吃芝麻酱，芝麻酱入口香，许多人想要自己在家制作芝麻酱，自制的芝麻酱流程简单，但是对于保质期都不是很清楚，那么今天我们就来介绍下自制芝麻酱的保质期问题。
自制的芝麻酱因为环境除尘不好，所以自制的芝麻酱要尽快食用，才能体现它的风味。
在保存芝麻酱的时候，在芝麻酱的表层淋一层香油，将空气与芝麻酱隔离，能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。自制的芝麻酱要使用保鲜膜进行封口，放入冰箱中冷藏，食用时需要用感觉的小勺挖取一定量的芝麻酱，然后封好储存。芝麻酱不要放在高温区或者厨房灶台旁边，避免腐败变质。
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