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夏天我们也经常食用芝麻酱，在凉菜凉粉，凉皮上都会见到芝麻酱配料，但是夏季我国普遍都很热，这就使得很多食物很容易变质，夏季的食物都需要快速吃完，以防浪费。但当芝麻酱我们一不小心弄多了，自己一下子吃不完，我们该如何才能减缓芝麻酱变质呢？
当我们制作太多芝麻酱时，我们需要准备新的小勺进行吃多少弄多少，防止吃一些就用用过的勺子挖，防止一些微生物进去，加速芝麻酱的变质。我们还可以用干净的瓶子或者碗盛放起来，套上保鲜膜放进冰箱，减缓芝麻酱的变质。
当芝麻酱变质之后，我们就不要继续食用了，避免食用后造成身体不适，然后得不偿失。
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